Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 10,5% Vol.

Hersteller: Weingut Julian Haart

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 11,5% Vol.

Hersteller: Weingut Julian Haart

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 8,0% Vol.

Hersteller: Weingut Julian Haart

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Julian Haart

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Ortswein Brauneberger Riesling vom Weingut Günther Steinmetz verfügt über ein sehr klares und frisches Aroma. Beim ersten Schluck formen sich Bilder einer grünen Sommerwiese mit kleinen blauen Blumen die blühend der Sonne entgegen lachen. Tanzend, halb schwebend, frisch und lebendig wirkt der Wein. Die frische Rieslingsäure und die salzige Schiefermineralik beleben zusätzlich die Aromen nach Aprikose, Zitrusfrüchten, Heu und Honig. Der Wein ist trocken und leicht bei wenig Alkohol.

Stefan Steinmetz, der das Weingut Günther Steinmetz führt, hat einen Wein mit Spaßfaktor geschaffen der eine höhere Qualität aufweist als der günstige Preis vermuten läßt.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Berwertung: 94 James Suckling

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Berwertung: 97 James Suckling

Alkoholgehalt: 10,0% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Berwertung: 99 James Suckling

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Berwertung: 99 James Suckling

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Berwertung: 95 James Suckling

Alkoholgehalt: 8,0% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung: 97 James Suckling

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Die Lage Wintricher Geierslay hat blaufarbenen Schieferboden und viel Quarzit. Es ist ein reiner Südhang in einem hochgelegenen Seitental mit einem kühleren Mikroklima, welches saartypische Rieslinge erzeugt. Um 1900 war dies eine der teuersten Mosellagen. Leuchtendes Gelbgold, leicht grünliche Reflexe. Eine sehr ansprechende Nase nach Pfirsich, Aprikosen, Passionsfrucht und Ananas duftende Aromen, die von Blütenhonig, Brotrinde und feinen Kräutern (Melisse, Minze) untermalt werden. Am Gaumen ein sehr aromatischer, exotischer Wein, der – im Gegensatz zu seinen Vorgängern – opulenter daherkommt, wobei er immer noch schlank, süffig und mit einer stabilisierenden Säure ist. Dieser Geierslay verfügt über verdammt viel Druck, ist ausdrucksstark und sehr aromatisch. Der Wein hat einen sehr langen Abgang und verfügt über ein tolles Reifepotenzial.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung:95 James Suckling

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der vorzügliche Riesling Dhroner Hofberg GD trocken vom Weingut Günther Steinmetz stammt von der Mosel-Lage Dhroner Hofberg, die auf einem steilen Südhang entlang des Flüsschens Dhron gelegen ist. Der Boden wird von kupferbraunem, leicht grauem Schiefer mit Quarzit bestimmt und hat einen hohen Eisenanteil. Sehr streng wurden die kleinen, lockerbeerigen Trauben bei der Lese selektioniert und ihnen eine 12-monatige Gärphase gegönnt. Schon in seinem kräftigen Bouquet entfaltet sich ein prall gefüllter Korb tropischer Früchte wie Mango und Maracuja, ergänzt von Kirscharomen. Am Gaumen extraktreich und opulent, vermag er den ganzen Mund saftig, mineralisch und würzig zu erfüllen, bleibt dabei dennoch elegant und wird nicht ausladend. Ein sinnlich-verschwenderisches Erlebnis.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung: 97 James Suckling

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Stefan Steinmetz vom Weingut Günther Steinmetz hat mit dem Riesling Ohligsberg sein Können wieder unter Beweis gestellt und einen fabelhaften Wein entstehen lassen der die Qualität eines Grand Crus besitzt. Die Qualität der Trauben und die spontane Vergärung auf wilden Hefen lassen in diesem Wein ein Aromenspektrum entstehen das seinesgleichen sucht. Intensiv, massiv, anspruchsvoll. Dabei fließt er – typisch für den Moselriesling – zart über die Zunge und hinterläßt einen außergewöhnlich fruchtigen Geschmack nach Apfel, Blaubeeren und Aprikose.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung: 98 James Suckling

– wieder lieferbar im März –

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung: 98 James Suckling

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Weingut Günther Steinmetz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung: 96 PP

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Hersteller: Weingut Joh. Jos. Prüm

Allergenhinweis: enthält Sulfite

The 2017 Bernkasteler Badstube Auslese is very ­intense and upfront on the reductive, flinty and even coolish nose. Extremely lush and round on the palate, this is a concentrated, silky-textured and incredibly juicy ­Auslese that you can hardly stop drinking. This 2017 Badstube is a hedonist's Auslese, and its finish is long, salty, fresh and precise. It's so rich and so stimulating at the same time. You'll wish you could take a bath in it. Dangerous stuff. Tasted in March 2019. 2019-2050

Land/Region: Deutschland/Mosel

Bewertung: 95 PP

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Hersteller: Weingut Joh. Jos. Prüm

Allergenhinweis: enthält Sulfite

The 2017 Bernkasteler Lay Auslese (Gold Capsule), is generous and intense on the nose, with weathered slate and super ripe Riesling aromas. On the palate, this is a smooth, lush, generous and highly refined Auslese, but it's not as concentrated or as sweet as the other Gold ­Capsule bottlings; if you think of an orchestra, this wine is the strings rather than the whole orchestra with timpani and trumpets. Tasted in March 2019. 2020-2050.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 10,5% Vol.

Hersteller: Weingut Nik Weis

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Saar Riesling stammt aus Wiltlingen und wächst auf rotem Schiefer, der mit Flusssedimenten wie Sand, Kies und Lehm durchmischt ist. Wie kein zweiter Win präsentiert er alle Vorzüge der Subappellation und hält als »einfacher« VDP Gutswein eine besonders hohe Qualität. Die floral-rauchige Nase mit Anklängen von Feuerstein – von Nik Weis auch als »Gewittergeruch« bezeichnet – erinnert tatsächlich an die Luft nach einem Gewitter auf dem Land, wenn man zwischen den Weinbergen oder auf der Sommerwiese steht. Am Gaumen gesellt sich dann eine leichte fruchtige Restsüße, herzhafte Säure und mineralische Salzigkeit hinzu, die in perfekter Balance zueinander stehend. Der Saar Riesling ist animierend und belebend, voller Kraft und Eleganz zugleich. Asiatisch, scharf oder exotisch zubereitete Speisen wie Curries komplettierne das Geschmackserlebnis.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.

Hersteller: Weingut Nik Weis

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Nik Weis vom vom St. Urbanshof in Leiwen steht für überragende Weinqualitäten in der deutschen Weinwelt. Etwas Eigensinn und die kompromisslose Einstellung zu Qualität spiegeln sich in seinen Weinen wider. Der VDP Gutswein Weißburgunder ist ein Paradebeispiel. Wer den Burgunder-Boom in Deutschland nicht verpassen möchte, findet im VDP Weißburgunder einen schönen Einstieg. Hier haben wir einen floralen Weintyp mit dem nötigen Feinschliff. Ob im Bukett oder am Gaumen - hier finden sich Aromen von Rhabarber und die florale Frische von Kräutern. Zum Schluss überzeugt ein spritziger Abgang.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Bestes Fass!

50% Wiltingen (roter Schiefer) und

50% Mehring (weicher blauer Schiefer)

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.

Hersteller: Weingut Nik Weis

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gewachsen auf blauem Schiefer an der Mosel und rotem Schiefer an der Saar, ist der Schiefer Riesling der perfekte Repräsentant des Weinguts, dessen Besitz sich von Piespport an der Mosel bis nach Ockfen an der Saar erstreckt. Bereits die Nase betört durch eine kräutig-würzige Charakterisitik, die sich am Gaumen fortsetzt und mit zahlreichen Aromen von gelbem Steinobst und Kernfrüchten verschmilzt. In genau dieser Kombination aus Frucht und Herzhaftigkeit liegt die Faszination des Moselweins, die intensive Aromen in einem eleganten, mineralisch-animierenden Körper reräsentiert. Reicht man noch raffinierte Salate, Grillgerichte, würzige Schmorgerichte, Gemüseaufläufe oder Pasta- sowie Risootospeisen dazu, ist der Moment perfekt. Dem Schiefer sei dank.

Land/Region: Deutschland/Mosel

Alkoholgehalt: 11,5% Vol.

Hersteller: Weingut Nik Weis

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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