Land/Region: Deutschland/Rheinhessen
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Die Reben des Mölsheim Riesling wurzeln im nackten Kalkfels, der hier nur von einer
dünnen Schotterauflage bedeckt ist. Die Weinbergsarbeit ist mühsam und jedes Jahr
müssen wir Unmengen von Kalksteinen abtragen, die förmlich aus dem Weinberg
herauswachsen. Diese Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des
Rieslings perfekt aus: zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die
extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern. Auch auf der Zunge
ist der Wein kein Fruchtschmeichler, sondern eher rauchig-würzig mit kühler Frische.
Er baut im Mund einen imposanten Druck auf, der im Spiel mit der Säure und
Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert erscheint.
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