Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Beim Riesling Eisbach gilt »Nomen est Omen«. Denn der Riesling Eisbach ist wie ein
erfrischender, kristallklarer Gebirgsbach, in den man nach einer langen Wanderung
einfach hineinspringen möchte. Wilde Kräuter, florale Noten und diese eigentümliche
Steinwürze schieben sich beim Riesling Eisbach in den Vordergrund. Dabei eignet er
sich sowohl als Solist zum Alleine-Genießen, als auch als perfekter Essensbegleiter
für Kurzgebratenes.

Der Wein ist anspruchsvoll, ohne dabei an Trinkvergnügen oder Frische einzubüßen.
Hier zeigt der Riesling bereits seine Stärke, die Fruchtaromen zurückzudrängen und
an ihrer Stelle die Mineralität der Steinaromen zu transportieren.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Die Reben des Mölsheim Riesling wurzeln im nackten Kalkfels, der hier nur von einer
dünnen Schotterauflage bedeckt ist. Die Weinbergsarbeit ist mühsam und jedes Jahr
müssen wir Unmengen von Kalksteinen abtragen, die förmlich aus dem Weinberg
herauswachsen. Diese Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des
Rieslings perfekt aus: zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die
extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern. Auch auf der Zunge
ist der Wein kein Fruchtschmeichler, sondern eher rauchig-würzig mit kühler Frische.
Er baut im Mund einen imposanten Druck auf, der im Spiel mit der Säure und
Mineralität dennoch ungeheuer elegant und fein ziseliert erscheint.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 13% Vol.

Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

In der Nase ist der Weissburgunder ein vollreifer Früchtekorb: Anklänge an Ananas
und getrocknete Mandarinenschalen unterlegt mit einem Hauch Banane. Im Mund wird die Fruchtigkeit dann durch die fein-würzigen Aromen abgelöst: etwas Räucherspeck, Anis und eine Portion Bitterorangenschokolade. Die milde Säure verstärkt den Eindruck der Cremigkeit und der Wein kleidet den Mund zart aus. Kein Schmeichler, sondern ein Streichler!

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Bewertung: 91 Falstaff

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Battenfeld-Spanier

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Der Riesling aus dem Frauenberg ist zwar ein ungemein dichter und kompakter Wein, aber im Gegensatz zum Kirchenstück, in dem die üppige Frucht regiert, ist der Frauenberg ein schlanker und sehr zurückgenommener Wein. Fruchtige Primäraromen sind seine Sache nicht. Bei ihm dominiert der Stein: Kräuterwürze, kühle tabakige Aromen, geschliffene Säure und ein stahliges Mineralgerüst. Im Mund hat der Wein zwar viel Schmelz, aber er offenbart nicht sofort alles. Der Frauenberg will erobert werden. Er braucht Zeit. Er braucht Muße. Dann aber belohnt er mit einer fast atemberaubenden Eleganz und Feinheit, die mit den bekannten Geschmacksmustern Ping-Pong spielt: entdeckt man die Kraft, wird sie sofort von der Filigranität eingeholt; meint man die kühle Würzigkeit gefunden zu haben, drängt sich auf einmal die verspielte Säure in den Vordergrund.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


2010er und 2011er Sieger

der Capital Verkostung

deutscher Spitzenweine Kategorie Chardonnay!

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Hersteller: Weingut Bischel

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Ein Wahnsinns Chardonnay aus Deutschland. Mit der Übernahme des Weinguts durch die beiden Brüder Christian & Mathias Runkel hat die Erfolgsstory vom Weingut Bischel in Appenheim im nördlichen Rheinhessen begonnen. Es wird so naturnah wie möglich gearbeitet, mit wilden Hefen vergoren und sehr schonend im Keller verfahren. Der Riesling und die Burgunderrebsorten spielen im Weingut Bischel eine besonders wichtige Rolle, denn sie können auf den Muschelkalk Böden in und um Appenheim zur Hochform auflaufen.

Die sehr späte Lese der hochreifen Trauben erfolgt von Hand. Zur Schonung der Phenole und eine Förderung der Eleganz erfolgt eine Ganztraubenpressung über mehrere Stunden. Nach dem Pressen vergärt der unvorgeklärte Saft mit ausschließlich wilden Hefen in französischen- und deutschen Eichenholzfässern.

Der Bischel Chardonnay duftet nach Melone, eingeweckten Birnen und Äpfeln und gerösteten Nüssen, gefolgt von dezentem Holznoten. Mit einer dichten Frucht und ein wenig Honig am Gaumen, beeindruckt dieser Chardonnay mit einer hervorragenden Nachhaltigkeit. Er hat viel Tiefe und Struktur. Die geschliffene Säure hält ihn dabei in Balance und unterstützt die samtige Cremigkeit. Sehr viel Chardonny für's Geld...

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Jürgen Hofmann

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Strohgelbe Farbe, rieslingtypische Aromen von Pfirsich, Aprikose, grünen Äpfeln und Honigmelone in der Nase und am Gaumen zusätzlich volle Mineralik aus dem Muschelkalk. Spontanvergoren, feine Eleganz, ohne zu leicht zu sein.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen

Bewertung: 92-93 PP


 


Einer der besten Lagenweine Deutschlands!

Der Charmeur vom Südhang.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Fritz Ekkehard Huff

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Das Familienweingut bewirtschaftet 8 ha Rebfläche im rheinhessischen Nierstein-Schwabsburg. Besonders viel Herzblut und Handarbeit steckt man dabei in die Steillagen am Roten Hang. Christine Huff und Jeremy Bird-Huff, der aus Neuseeland stammt, verzichten bewusst auf den Einsatz von Herbiziden, Mineraldüngern und tierischen sowie chemischen Schönungsmitten. So entstehen eigenständige und ehrliche Weine, in denen sich Land und Leute widerspiegeln.

Huff's 2015 Niersteiner Orbel Riesling Trocken displays a very fresh and subtle bouquet of flinty and some herbal flavors, intertwined with ripe stone fruit aromas (peaches, nectarines). Full-bodied, round and rich on the palate, but not alcoholic or all too powerful, this is a very distinctive, salty and aromatic Riesling. The wine shows great finesse, and ripe and concentrated peach aromas. This Riesling combines ripeness and concentration with freshness, grip and mineral expression. A great Orbel.
 
 
Der Orbel ist eine der bekannten ‚Große-Gewächs-Lagen‘ am Roten Hang und erstreckt sich über Schwabsburger und Niersteiner Gemarkung. Er bietet die perfekte Symbiose aus sonnenverwöhntem Südhang und skelettreichem Rotliegenden bei ausreichender Wasserversorgung. Der Name leitet sich wahrscheinlich von dem mittelalterlichen Wort Ölbel ab, was so viel bedeutet wie kräftiger Kerl. Und tatsächlich sind die Weine vom Orbel gehaltvoll und auf ihre Weise charmant. Der kräutrig-süßliche Duft erinnert an reife Mirabellen und Salbei. Am Gaumen spürt man förmlich die im roten Stein gespeicherten Sonnenstrahlen. Der 2015er Orbel macht schon in der Jugend Spaß, wird aber mit zunehmender Reife an Spannung gewinnen.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 12% Vol.

Hersteller: Weingut Kühling-Gillot

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Bei diesem kristallklaren Riesling vom Roten Schiefer treten die tabakigen Steinaromen in ein wunderbares Spiel mit der lebendigen Säure und dem schlanken Körper.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Bewertung: 91+ PP/91 Falstaff

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Kühling-Gillot

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Die süße Frucht und die salzige Mineralität haben sich zu einer blühenden Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Nektarinenzesten vermählt. Im Mund ist der Wein fast ölig, mit reifer Säure und einem feinen Nougatton. Der opulente Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, die mit einiger Flaschenreife in den Vordergrund rückt. Unser distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein!

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Bewertung: 94 Gault Millau

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Weingut Kühling-Gillot

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Seit Jahren eines der besten Großen Gewächse Deutschlands! Hans Olivers behutsames ökologisches Arbeiten im Wingert wie im Keller gibt diesem großen Riesling eine unverwechselbare Identität, die ihren Ursprung in einer der steilsten Weinbergparzellen der Welt findet: Das Pettenthal hat eine Neigung bis 70%! Diese faszinierende Lage hoch über dem Rhein zwischen Nierstein und Nackenheim ist ein gesegnetes Stückchen Erde mit einer Aura, der man sich kaum entziehen kann.

Kühling-Gillots Pettenthal 2014: Einfach Weltklasse! Welch Feinheit! Welch Tabakigkeit! Welch irre salzige Mineralität! Das ist wie Schlürfen aus dem Urmeer. Doch nicht nur das. Bei einem großen Riesling aus dem Pettenthal spürt man unter seiner Oberfläche den roten Schiefer wie eine Urgewalt lodern. Und was ist das für ein verführerischer Schmelz auf der Zunge! Das muss sie sein: Die Essenz des roten Schiefers. Weltklasse, im Kontext der großen Weine der Welt dramatisch unterpreist und ein MUSS für Rieslingfreaks auf der ganzen Welt!

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Weingut Manz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Gedeiht auf tiefgründigem Kalksteinfels, interessantes Aromenspiel von Apfel und Melone, eingebunden in eine feine Röstaromatik, sehr mineralisch, mit fester Struktur,
cremig im Abgang durch vielschichtigen Schmelz, vom Kalkstein geprägt.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Weingut Manz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Selektiert aus sehr steinigen kalkhaltigen Anlagen, dicht, mineralisch, Aroma reifer Birne und gelber Apfel, guter Nachhall.

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Weingut Manz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Aus drei Spitzenlagen selektioniert, aus alten Reben von Kalksteinböden, konzentriert,
enormer Nachhall, ein Hauch Exotik, in der Nase reife Birne und Mirabelle, zählt laut »Gault Millau« zu den »Kultweinen in Rheinhessen«!

Land/Region: Deutschland/Rheinhessen


 


Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Weingut Manz

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz, dichte, feinste, mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure, die ihm wunderbaren Schmelz verleihen, enormes Potenzial, extraktreich.