Land/Region: Frankreich/Graves
Bewertung: 98-100 Jeff Leve / 95+ PP
– Lieferbar Ende März –
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Hersteller: Château Les Carmes Haut-Brion
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktbeschreibung
The 2016 Les Carmes Haut-Brion is a blend of 41% Cabernet Franc, 39% Merlot and 20% Cabernet Sauvignon aged in 65% new and 35% one-year-old oak for 22 months. This vintage represents one of the
largest percentages of Cabernet Franc for this wine. Medium to deep garnet-purple colored, it gives notes of kirsch, black raspberries and black plums with touches of cassis, violets, chocolate box
and pencil shavings. The palate is medium-bodied, firm, grainy and lively with loads of layers and a long, well-poised finish.
Château Carmes Haut Brion ist der direkte Nachbar von Château Haut Brion und seit einigen Jahren total auf der Überholspur. Manchmal ist Carmes Haut Brion nicht weit entfernt von Haut Brion. Hier gab
es Besitzer- sowie Önologenwechsel. Dichtpflanzung, enorm viel Auf-wand. Und der früher immer etwas spröde Stil eines massiven Carmes Haut Brion hat sich komplett in Richtung Eleganz gewandelt.
Ultra feine, typische Pessac-Nase aus dem Stadtgebiet Bordeaux. Das macht große Freude. So fein schwingend. So viel Kirsche, süße Maulbeere, aber auch Holunder, Lorbeere. Wieder, typisch für dieses
Jahr, kommt Minze und Eukalyptus hinzu. Blumigkeit, Veilchen. Schicke Nase. Aber was ist das für ein Mund? Ein Mund der mich erinnert an Seguin. Aber alles vielleicht noch eine Ebene oberhalb von
Seguin einzuordnen. Obwohl ich das für fast nicht möglich halte. Sagen wir: Einfach der gleiche Level wie dieser Überflieger. Carmes Haut Brion ist so fein. Eine unglaublich komplexe Mineralik und
Länge. Hallt für Minuten nach. Kirsche, feine Zwetschge, nichts Brachiales. Das Tannin ist ultra geschliffen. Was ist hier passiert? Der früher massive Carmes Haut Brion ist ein tänzelndes
Finessewunder geworden. Ich muss einfach anerkennen, dass er zu den Top-Werten der Appellation überhaupt gehört. Ein begeisternder, komplexer, feiner und trotzdem immenser Wein mit super feinen
Tanninmassen. Echt ein schicker Wert. Ein Muss-Kauf!
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