Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Domaine Vuillemez Père & Fils

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Dieser Wein zeichnet sich durch seine schmackhaften fruch­tigen Noten aus, die von gebutterten Düften untermalt sind. Im Mund vibrieren seine lebendigen Nuancen und seine
Rundheit. Es ist ein mehrheitlich im Stahlfass gereifter Chardonnay, der durch den Zusatz von Fässern ergänzt ist.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Domaine Vuillemez Père & Fils

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Seine Aromatik ist komplex und gleichzeitig intensiv. Seine kräftigen mineralischen Akzente gleichen den aromatischen Beitrag der Eichenfässer aus. Der Ort »Les Beluses« gilt als Parzelle von Referenz. Seine Aufzucht, mit einem gleichen Anteil an rezenten Fässern und Betoneiern strukturiert seinen Charakter.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Domaine Vuillemez Père & Fils

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Das Tourbillon ist ein luftiger und ausgeklügelter Mecha­nismus, der den Einfluss der Erdgravitation auf den Herzschlag der Uhr, die Unruh, beschränkt. Die Vinifizierung im eiförmigen Fass fördert eine natürliche und ständige Be­wegung der Weinhefe, die normalerweise unter dem Einfluss der Erdgravitation dekantiert wird. Während der
1-monatigen Reifezeit wird die Hefe in einem Strudel (Tourbillon) verwirbelt, wodurch nach und nach ein reines und präzises aromatisches Gleichgewicht entsteht, das sich besonders gut für Chardonnay eignet.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Domaine Caroline Morey

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

Hersteller: Domaine Comte Georges de Vogüé

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Die Lage Musigny mit Ihren Rebstöcken welche 50 Jahre und älter sind, bilden die Speerspitze der Weine der Domaine Comte de Vogüé. Der 10,7 Hektar große Musigny in Chambolle-Musigny steht neben Chambertin, Romanée-Conti, La Tâche und Richebourg ebenbürtig mit an der Spitze der großen, roten Burgunder, ein Mythos. Die Domaine Comte Georges de Vogüé besitzt stolze 7 Hektar der Fläche des ­Musigny.

Die 2018er der Domaine kombinieren auf wundervolle Art die Offenherzigkeit und Großzügigkeit des Jahrgangs mit großartiger Balance und Eleganz, perfekt ausgereiften Tanninen sowie einer saftigen, geradezu köstlichen und intensiven, facettenreichen Frucht. Die feine Mineralität und Frische der Weine sowie ihr großes Rückgrat deuten klar darauf hin, dass sie sich über Jahrzehnte ausgezeichnet entwickeln werden.
97-99 Vinous.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 14,0% Vol.

Hersteller: Maison A&S

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 14,0% Vol.

Hersteller: Maison A&S

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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.... folgt

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Vignerons des Terres Secrètes

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Dieser Chardonnay bekommt seinen einzigartigen Charakter durch die kalkhaltigen Böden neben der Ortschaft Verzé. Ein wunderbar ausgewogener Chardonnay, dessen Alleinstellungsmerkmal wohl die grasigen Kräutern-Noten sind. Die Nase des Burgunders aus der Gegend von Macon ist blitzsauber und von deutlicher, der Herkunft entsprechender Mineralität: die tropische Frucht wird von leichten floralen An­- klängen und ebendieser Kräutrigkeit getragen. Die Harmonie beim ersten Schluck macht Spaß und regt zu weiteren ­Schlücken an, der Eindruck der Nase wird hier bestätigt. Die Ausgewogenheit zwischen Frische und vollem Körper unterstützt die Trinkfreude nur noch mehr. der Wein macht einen dichten und fassbaren ­Eindruck. Lang anhaltend, lebendig mit einem scheinbar unendlichen Finish und leicht salzigen ­Geschmacks­ein- drücken. Ein herrlicher Weißwein zu einem tollen Preis.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Hersteller: Vignerons des Terres Secrètes

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Es war schlicht eine Sensation: Ein Weißer Burgunder in diesem Preisbereich erhält 96 Punkte bei den Decanter World Wine Awards und die Goldmedaille obendrauf!

Für den Bourgogne Chardonnay »Les Préludes« 2017 werden die Chardonnay-Trauben je nach Reifegrad der unterschiedlichen Parzellen separat geerntet. Im modernen Weinkeller folgt eine schonende pneumatische Pressung, der Ausbau im Edelstahl schließt direkt an.

Decanter: »Deliciously ripe pear, apricot, citrus and ­exotic melon underpinned by a lean, mineral purity; vibrant and fresh with a mouthwatering juiciness and a very long finish«.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Hersteller: Vignerons des Terres Secrètes

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Saint-Véran grenzt an seinen berühmten Nachbarn Pouilly-Fuissé und besitzt ein reichhaltiges, facetten­reiches »Terroir«. Dieser Wein besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben und stammt von einem nach Südosten ausgerichteten Plateau mit Weinreben, die auf weißem, kalkhaltigem Kalksteinboden wachsen, der sehr steinig ist. Die typische Natur dieses Weins passt sehr gut zu ­lokalen Gerichten wie mit Petersilie gewürztem Schinken, gegrilltem Lachssteak oder Putenschnitzel mit Pilzen. Mit einem Alterungspotential von
3 bis 5 Jahren wird dieser Jahrgang idealerweise bei 11 bis 13 ° C serviert.

Land/Region: Frankreich/Burgund

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Hersteller: Vignerons des Terres Secrètes

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produktinformation

Dieser Jahrgang, der seinen Charakter aus den ­
Ton-Kalkstein-Böden rund um das Dorf Milly-Lamartine bezieht, besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben. Dieser Wein zeigt einen besonderen Stil. Wunderbar passt er zu Sushi, Riesengarnelenrisotto, Jakobsmuscheln oder Hähnchenbrust in Sahnesauce. Mit einem Alterungspotential von 3 bis 5 Jahren wird dieser Jahrgang idealerweise bei 11 bis 13 ° C serviert.

Eine Einladung, die Sinne zu erfreuen.
Ein intensiver, vollmundiger Wein.