Land/Region: Frankreich/Languedoc
Eine Assemblage aus Syrah, Grenache und Cinsault.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Hersteller: Château Lancyre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Der Rosé von Château de Lancyre ist ein sehr ausdrucks- und gehaltvoller Wein, der Fruchtigkeit, mediterrane Würze und Finesse perfekt kombiniert. Der 2019er ist finessenreich, delikat, sehr gut ausgewogen und mit beein-druckender Länge. Ideal zu mediterraner Küche oder als Aperitif.
Land/Region: Frankreich/Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Hersteller: Château Lancyre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
50% Syrah, 50% Grenache
Land/Region: Frankreich/Languedoc-Roussillon
Der perfekte Hauswein!
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Hersteller: Domaine Anne de Joyeuse
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Vineyard management
Individual parcels of Chardonnay are cultivated in a strict environmentally friendly manner, with minimal use of chemical sprays and complete vineyard traceability.
Origins
The vines are located in the 3 sub-regions of Limoux: Mediterranean, Oceanic and Pyrenean. Th e soils are primarily clay-limestone with some rocky, gravelly examples.
Vinification
Grapes pass directly in to the press. Temperature controlled fermentation followed by chilled settling to naturally clarify the wine.
Tasting notes and serving suggestions
Bright golden appearance with a very floral nose. On the palate the wines show flavours of grapefruit and pineapple. A delicate, well-balanced wine that can be drunk as an aperitif or with food. The Camas Chardonnay works particularly well with all type of fish. Serve chilled between 10 and 12°C.
Land/Region: Frankreich/Languedoc-Roussillon
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Hersteller: Domaine Anne de Joyeuse
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Ein perfekter Begleiter zu Fisch, zu Vorspeisen und zu Salaten mit seiner sanften Note nach exotischen Früchten.
Land/Region: Frankreich/Languedoc-Roussillon
Bewertung: 93 PP, 94 Jeb Dunnuck
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Hersteller: Domaine Bila-Haut
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Coming from higher elevation granite soils and just about all Syrah, the 2018 Côtes Du Roussillon Villages Lesquerde L'Esquerda offers stunning granite character with its cassis and black
raspberry fruit intermixed with lots of wet stone, ground pepper, white flowers, and hints of truffle. Deep, medium to full-bodied, beautifully pure and elegant on the palate, with light tannins,
it's going to keep for upwards of a decade.
2020-2030
Land/Region: Frankreich/Languedoc-Roussillon
Bewertung: 97-100 PP
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Hersteller: Domaine Bila-Haut
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
folgt ...
Land/Region: Frankreich/Languedoc-Roussillon
Bewertung: 92 Jeb Dunnuck
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Hersteller: Domaine Bila Haut
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
The 2017 Côtes du Roussillon Villages Les Vignes de Bila Haut reminds me of an impressive St Joseph (despite having lots of Grenache in the blend) with its black raspberry, white pepper, and leafy herb aromas and flavors. It's seamless, elegant, and balanced, with both acidity and richness. Put this in a blind lineup of Northern Rhônes and shock your friends.
Land/Region: Frankreich/Languedoc
Lieferzeit ca. 4-5 Tage
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Hersteller: Domaine Peyre Roses
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Dies ist einer der beiden Syrah von Marlène Soria, einer der »besten, verrücktesten, unbändigsten Weinmacherinnen des ganzen Languedoc«, wie es in der Vinum heißt. Dass ein gerüttelt Maß an Charakterstärke dazu gehört, seine Weine über zehn Jahre lang im großen Holz und im Zementtank auszubauen, bevor man sie abfüllt, ist sicher richtig. Doch das, was dabei herauskommt, gibt ihr Recht. Der Clos de Cistes ist ein Syrah, der mit einem kleinen Anteil Grenache vergoren wird. Beide Rebsorten stehen im selben Weinberg auf hartem Felsgestein.
Farbe
dunkles Ziegelrot mit bräunlichen Reflexen
Nase
Reife Walnüsse, ein Hauch von Nelken und ein wenig Muskatnuss sind die zunächst prägenden Aromen dieses über zehn Jahre gereiften Weines von Marlène Soria, der nach dem Öffnen direkt karaffiert wurde. Dieser Wein schreit geradezu nach viel Luft und gibt dann auch immer mehr von seiner dichten und komplexen Aromatik preis. Die Walnuss bleibt auch mit Luft und Wärme Teil des Potpourris, dazu kommen Noten von abgehängtem Fleisch, von Unterholz, Schlehen und von ein wenig Ackerbau und Viehzucht – was allerdings keineswegs stört, sondern integriert und auch nur ganz sanft wahrnehmbar ist. Mit Wärme wird auch die dunkle, fast schwarze Frucht immer prägnanter. Sie bringt einen süßen, reifen Kern mit und ein wunderbar saftiges Waldbeer-Parfum.
Gaumen
Obwohl die Farbe des Clos de Cistes schon ins Oxidative reicht, präsentiert sich diese Cuvée am Gaumen jugendlich ungebunden und voller Tatendrang. Der Wein verfügt über viel Kraft sowie Druck und liefert außerdem ein markantes, aber reifes Tannin. Auch hier, wie schon im Duft, zeigt sich die dunkle Frucht von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren mit einem süßen Kern, wirkt aber trotzdem kühl und frisch. Dazu trägt natürlich auch die Säure bei, die diesem fleischigen und auch kräuterduftigen Wein das notwendige Rückgrat verleiht. Das ist sehr stimmig, komplex und einladend. Der Wein steht trotz den zehn Jahren Kellerreife immer noch am Anfang seiner Entwicklung.
Land/Region: Frankreich/Languedoc
Bewertung: 19 Vinum
Lieferzeit ca. 4-5 Tage
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Hersteller: Domaine Peyre Roses
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Produktinformation
Der Clos de Cistes ist ein Syrah mit einem kleinen Anteil Grenache, ausgebaut über fast zehn Jahre im großen Holzfuder und Zementtank.
Farbe
dunkel purpurfarben mit violetten Reflexen
Nase
Im ersten Moment mag man ein wenig zurückschrecken, wenn man den Wein im Glas hat, so würzig und dicht präsentiert er sich in der Nase. Marlène Soria, die Winzerin, hat dem Clos de Cistes so viel Zeit gegeben, dass er jetzt, nach Jahren des Ausbaus, auch ein wenig Zeit braucht, um sich zu finden. Am besten tut er das in der Karaffe. Dann öffnet sich der Syrah, duftet nach den schwärzesten unter den schwarzen Beeren, nach Landwirtschaft und Fleischbrühe, nach Brettanomyces in Form belgischer Lambic-Biere und nach Erde. Ist das ungewöhnlich? Ja, in der Tat.
Gaumen
Das Außergewöhnliche aber ist hier Programm. Es wandelt sich am Gaumen nicht etwa, vielmehr verdichtet es sich. Die Frucht ist dunkel, mysteriös und dabei lebendig. Der Clos de Cistes hat viel Tannin und bringt die Gerbstoffe unverfälscht, aber reif auf die Zunge. Der Wein wirkt im ersten Moment fast wild und ungehobelt wie ein Pferd, das zu lange im Stall gestanden hat und sich unbändig freut, wieder auf die Wiese zu kommen. Nach einigen Sprüngen beruhigt es sich und wendet sich einem zu. So wird der Clos de Cistes in sich runder, harmonischer, druckvoller und bietet immer mehr Dimensionen an Frucht (schwarze Johannisbeere, Cassis-Likör, Brombeere, Blaubeere, Zwetschge), an Fleischigkeit, an Gewürzen und Trockenkräutern. Großartig!
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ÖFFNUNGSZEITEN LADEN
Mittwoch 14.00-18.00 Uhr
Donnerstag 14.00-18.00 Uhr
Freitag 14.00-19.00 Uhr
Samstag 10.00-15.00 Uhr
TELEFONISCH ERREICHBAR
Montag–Freitag 9.30-19.00 Uhr
Samstag 10.00-15.00 Uhr
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VineVent Weinhandel GmbH
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European List Cologne (Köln)
GOLD 2019
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VineVent Weinhandel GmbH
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Dear Frank,
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GOLD 2018
European List Cologne (Köln)
GOLD 2018
French List in Cologne (Köln)
GOLD 2018
Overall List in Cologne (Köln)
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